إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 26288 المساهمات
 محمد وهب سراج 10750 المساهمات
 ابن المغرب البار 9216 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8407 المساهمات
 محمد رضا 7320 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6454 المساهمات
 سارة نايلي 5304 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه أمس في 00:07
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 22:42
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 21:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:59
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:48
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:30
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 18:01
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:59
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:42
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 16:31
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 16:28
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 01:15
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-17, 21:29
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15907 المواضيع
ابن المغرب البار 3389 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1241 المواضيع
محمد رضا 1232 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 951 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 145 المساهمات
محمد وليد بركة 114 المساهمات
خلود على الحــدود 74 المساهمات
نوسيبة الامل 60 المساهمات
سلسبيل بوثينة 58 المساهمات
احمد منصور 52 المساهمات
محمد وهب سراج 44 المساهمات
alaa_eg 29 المساهمات
محمد رضا 29 المساهمات
ابن المغرب البار 20 المساهمات
 منصورة 1 مُساهمة
اضافة اهداء
عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن:: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2021-08-19, 15:26 من طرف  منصورة كتب: يا رب احفظ الجزائر و اهلها والف بين اولادها واحرق بنارك من يريد بها فتنة وغدرا ..آمين يا رب.:: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2021-08-19, 15:31 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنه بلد ارتوى ترابه بدم الشهداء فبارك فيه واحمه إنك أنت السميع المجيب..اللهم آمين.:: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2021-08-19, 15:46 من طرف  منصورة كتب: اللهم احفظ بلادي الجزائر من عبث العابثين وكيد الكائدين وعدوان المعتدين. ..اللهم آمين.:: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2021-08-19, 16:09 من طرف  منصورة كتب: استودعك الله يا جزائر ... استودعك للخالق الكون الذي وسعي كرسيه السماوات والارض ..اللهم آمين:: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ :: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ :: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 26288
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Office10
نقاط : 62928
السمعة : 130
العمر : 58
عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Fmfire10
الجزائر
defaultموضوع: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره

عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره

عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بمناسبة شهر الخير حبيت اخبركم عن عجينة خياليه
جربيها وماراح تندمي بالعكس بتعتمديها في كل شي يختص بالعجين
وانسي شي اسمه مخابز او حوسة عجين باذن الله
عجينتي من زمان جدا وانا معتمدتها ولله الحمد ولاعمري سويتها
الا يسالوني جاهزه او شغل البيت

نجي للمقادير
نضع بخلاط الكاس المقادير التاليه :
فنجال قهوه حليب ناشف .. ( نيدو او اي شركه ثانيه )
فنجال قهوه سكر
فنجال شاي زيت
كاس ماء
ذرة ملح
ملعقه ونص خميرة.. ( ملعقة الاكل )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلطها بالخلاط زين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدين نصبها في وعاء العجن
( قدر او اي وعاء تستخدميه )
ونضيف عليها كاسين وربع دقيق
( طحين ) اي نوع تفضليه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالنسبه لي استخدم الكويتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وابداي بعملية العجين
اعجنيها بكل قوه خلي الهواء يدخلها
لمدة 10 دقائق تقريبا
شيليها من فوق لتحت بالقدر واضربي فيها بقووووه
بتلاحظي انها تخمرت بيدك شي بسيط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها غطيها زيين وحطيها بمكان دافي مدة ساعه الى ساعتين
ملاحظات مهمه لنجاح العجينة :
1- لازم يكون الدقيق والخميره بحرارة الغرفه يعني مايكونوا باردين ابدا
2- الماء المستخدم بالعجن يكون دافي لاحار ولابارد
3- اذا حسيتي العجينه لينه مره وانتي تعجني فيك تضيفي شوي دقيق ..
4- غطي العجينه ولفيها بفوطه ( منشفه ) واتركيها بمكان دافي ( دولاب او اي مكاناخر)
5- عند فرد العجينه لازم تنثري دقيق قبل على مكان الفرد وتحطي العجينه وتنثري فوقها ايضا دقيق وبعدها تبدي بالفرد
الحين اصبحت العجينه جاهزه معاك
سوي اللي تبين بيتزا صغير
افردي العجينه وقطعيها بالكاس قطع متساويه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رصيها بالصينيه واتركيها شوي لين تنتفش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واضيفي عليها لمساتك زي ماتحبي
بالنسبه لي دهنتها كاتشاب
بعدين مفروم دجاج مستوي من قبل
بعدها فليفله وبصل وزيتون و جبن موزريلا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وحمريها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا قرون الفلفل
فرغي الفلفل من حبوبه واحشيه اي حشوه تحبينها بعدين
افردي العجينه وقطعيها خطوط طويله
ولفيها على الفلفل زي الاقماع بالضبط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا فطائر بالجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذي الفطاير المعتاده
احشيها باللي تحبين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وحمريها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وطبعا تتفرزر عادي انا افرشها قبل بصينيه بعد ماتستوي واخليها 10 دقايق
بالفريزر تبرد بعدين اطلعها واعلبها
هنا بالعلبه واغطيها وعلى الفريزر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبس ابيها اطلعها وعلى الميكرويف دقيقتين او اطلعها
قبل ب6 ساعات وتطلع كانك توك مسووويتها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خلية النحل
بالجبن تتكور وتحطي الجبن وترصيها بالصينيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وحمريها وصبي عليها القطر ( الشيره )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى تكون اعجبتكم
وبالف عافيه وهنا يااارب








توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2010-12-30, 20:16
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|عضـو فعال|::...
الرتبه:
...::|عضـو  فعال|::...
الصورة الرمزية

ابنة عائشة

البيانات
عدد المساهمات : 189
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
الجنس : انثى
المهنة : عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Profes10
نقاط : 4250
السمعة : 2
العمر : 42
الكويت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره



جزاك الله خيراً









2010-12-31, 21:16
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|كبار الشخصيات|::...
الرتبه:
...::|كبار الشخصيات|::...
الصورة الرمزية

زهير 88

البيانات
عدد المساهمات : 4700
تاريخ التسجيل : 11/09/2010
الجنس : ذكر
المهنة : عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Trader10
نقاط : 9023
السمعة : 13
العمر : 48
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره


بارك لله فيك اختي منصورة








2011-01-02, 12:57
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مؤسس المنتدى|::...
الرتبه:
...::|مؤسس المنتدى|::...
الصورة الرمزية

منصورة

البيانات
عدد المساهمات : 26288
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Office10
نقاط : 62928
السمعة : 130
العمر : 58
عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره Fmfire10
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.manssora.com

مُساهمةموضوع: رد: عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره


بارك الله فيكم وجزاكم الله كل الخير
اختي ابنة عائشة واخي زهير
على المرور الجميل اسعدني تواجدكم بالموضوع
لكم كل التقدير والإحترام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







الكلمات الدليلية (Tags)
عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره,عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره,عجينة كالقطن وماراح يضيع تعبك بعد اليوم .. اشكال وطرق مصوره,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة