إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 26288 المساهمات
 محمد وهب سراج 10750 المساهمات
 ابن المغرب البار 9216 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8407 المساهمات
 محمد رضا 7320 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6454 المساهمات
 سارة نايلي 5304 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه أمس في 00:07
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 22:42
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 21:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:59
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:48
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:30
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 18:01
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:59
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:42
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 16:31
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 16:28
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 01:15
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-17, 21:29
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15907 المواضيع
ابن المغرب البار 3389 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1241 المواضيع
محمد رضا 1232 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 951 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 145 المساهمات
محمد وليد بركة 114 المساهمات
خلود على الحــدود 74 المساهمات
نوسيبة الامل 60 المساهمات
سلسبيل بوثينة 58 المساهمات
احمد منصور 52 المساهمات
محمد وهب سراج 44 المساهمات
alaa_eg 29 المساهمات
محمد رضا 29 المساهمات
ابن المغرب البار 20 المساهمات
 منصورة 1 مُساهمة
اضافة اهداء
تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن:: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2021-08-19, 15:26 من طرف  منصورة كتب: يا رب احفظ الجزائر و اهلها والف بين اولادها واحرق بنارك من يريد بها فتنة وغدرا ..آمين يا رب.:: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2021-08-19, 15:31 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنه بلد ارتوى ترابه بدم الشهداء فبارك فيه واحمه إنك أنت السميع المجيب..اللهم آمين.:: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2021-08-19, 15:46 من طرف  منصورة كتب: اللهم احفظ بلادي الجزائر من عبث العابثين وكيد الكائدين وعدوان المعتدين. ..اللهم آمين.:: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2021-08-19, 16:09 من طرف  منصورة كتب: استودعك الله يا جزائر ... استودعك للخالق الكون الذي وسعي كرسيه السماوات والارض ..اللهم آمين:: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ :: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ :: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 26288
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Office10
نقاط : 62928
السمعة : 130
العمر : 58
تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Fmfire10
الجزائر
GMT - 5 Hoursموضوع: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر

تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكوّنات:
-كيلو عكاوي
-نصف كيلو من البصل المقطع
-ملعقة صغيرة توابل لحمة
-قرنان من الفلفل
-ربع كيلو من الطماطم المعصوره
-نصف كيلو بطاطس
-فلفل اسمر وملح حسب الرغبة
-سمنه او زيت

طريقة التحضير:
1-نسلق العكاوي نصف سلقه، يوضع البصل مع زيت حتى يشوح ويوضع عليهم الفلفل وطماطم
2-ويوضع في الصنينه البصل ثم البطاطس المقطعه
3-ثم العكاوي من فوق ثم البصل وبعد كده الطماطم من فوق ويدخل الفرن حتى ينضج
4-ويوضع على الشوايه حتى يحمر

طاجن بطاطس صبحي كابر:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
-كيلو بطاطس مكعبات او دوائر
-فلفل أخضر حار اختيارى
-2طماطم مقطع شرائح
-2 كوب عصير طماطم تقيل
-ثوم مفروم
-2 فلفل أخضر رومى شرائح
-زيت
ملح
-2 بصله متوسطه مقطعه جوانح
-فلفل أسود

طريقة التحضير:
1-شوحى نصف كميه البصل و نصف كميه الفلفل الاخضر مع ملح و الفلفل الاسود فى الزيت على النار ثم ضيفى معلقه صغيره من الثوم المفروم ثم عصير الطماطم و نتركها تغلى ثم نضيف البطاطس و نتركها تغلى غلوه
2-وصبى الخليط فى طاجن
3-ضيفى على الوجه شرائح البصل والفلفل الاخضر و الطماطم و معلقه صغيره من الثوم المفروم وغطى الإناء بورق فويل وأدخليه الفرن على 180 حتى قرب تمام النضج نشيل ورق الفويل حتى يحمر الوجه ثم قدمى الطاجن وبالهنا

طاجن البامية صبحي كابر:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
– البامية : كيلو
– اللحم الضاني : نصف كيلو (مقطع)
– الفلفل الحار : شرحات
– البصل : 1 حبة
– ملح : حسب الرغبة
– الثوم : 6 فصوص (مهروس)
– الكزبرة : ملعقة كبيرة
– طماطم : كيلو
– سمن : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1-نضع القليل من السمن في إناء الطهي.
2-نضيف البصل المقطع إلى السمن والفلفل الحار والثوم المفروم حتى يتغير لونهم.
3-نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونستمر في التقليب.
4-نضيف عصير الطماطم إلى المكونات ونقلبهم جيداً.
5-بعد أن تمتزج المكونات الموجودة في إناء الطهي معاً نضع اللحم المسلوق في الإناء.
6-نضيف البامية بعد إضافة اللحم المسلوق مباشرة.
7-نضيف المرقة ونترك الإناء قليلاً على النار.
8-نضع البامية واللحم والمكونات جميعاً في طاجن فرن ونغلفها بورق القصدير وندخلها إلى الفرن حتى تمام النضج.
9-بعد أن ينضج طاجن البامية باللحم نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.

طاجن كوارع:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات :
-6 كوارع متوسطة الحجم.
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-بصلة.
-3 من ورق الغار.
-2 بصلة مقطعة إلى شرائح.
-ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
-3 ثمرة طماطم.
-نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
-ملعقة كبيرة بابريكا حارة.
-نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
-2 ملعقة صغيرة من الملح.
-زيت.
طريقة التحضير:
1-يتم غسل الكوارع جيدا بالخل والملح والليمون.
2-تنقع في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة، وتصفى ويتم غسلها مرة أخرى بالماء الفاتر.
3-تغلى على النار في الماء للقليل من الوقت وتتم تصفيتها

4-في قدر على النار يتم وضع الزيت والكوارع مع الهيل وورق الغار، وتقلب المكونات جيدا حتى تتشوح.
5-يضاف إليها الماء والبصلة بعد تقطيعها إلى أرباع وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
6-تترك الكوارع على النار حتى الغليان وحتى يتم النضج.
7-نحضر طاجن للفرن وتوضع به الكوارع، وتضاف إليها شرائح البصل.
8-تتبل بالملح والفلفل الأسود والطماطم المقطعة إلى مكعبات.
9-نضع البهارات وجوزة الطيب والبابريكا.
10-نضيف القليل من الزيت ومرق الكوارع وتقلب المكونات.
11-يوضع الطاجن في الفرن ويترك لمدة لا تقل عن ساعة حتى تنضج جميع المكونات.
12-يقدم ساخنا على المائدة وبالهناء والشفاء.







الموضوع الأصلي : تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2021-09-13, 16:17
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|عضـوية خـاصة|::...
الرتبه:
الصورة الرمزية

نوسيبة الامل

البيانات
تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Uouuuo10
عدد المساهمات : 514
تاريخ التسجيل : 01/12/2011
الجنس : انثى
المهنة : تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Studen10
نقاط : 4347
السمعة : 3
العمر : 32
غير معروف

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر


يعطيك العافيه على الطرح المفيد
تسلم الايادى وبارك الله فيك
جعله الله فى ميزان حسناتك
دمتم بحفظ الرحمن








2021-09-13, 21:14
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|كبار الشخصيات|::...
الرتبه:
...::|كبار الشخصيات|::...
الصورة الرمزية

محمد وليد بركة

البيانات
عدد المساهمات : 1341
تاريخ التسجيل : 23/06/2012
الجنس : ذكر
المهنة : تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Studen10
نقاط : 5270
السمعة : 8
العمر : 25
تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر Fmchro10
فلسطين

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر


مشاركة طيبة
بارك الله فيك
فائق الإحترام والتقدير

زاهي













الكلمات الدليلية (Tags)
تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر,تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر,تحضير طاجن عكاوي صبحي كابر,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة