إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

شاطر

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Empty2020-01-20, 01:16
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|عضو موقوف|::...
الرتبه:
...::|عضو موقوف|::...
الصورة الرمزية

aboda90

البيانات
عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 05/01/2020
الجنس : ذكر
نقاط : 478
السمعة : 0
العمر : 33
مصر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية


طريقة عمل الكيكة الإسفنجية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
الكيكة الإسفنجية من أشهر أصناف الكيك المعروفة بطعمها ومذاقها المميز، وتعد الكيكة الإسفنجية لتزين ويحضر منها التورتة
والجاتوه لمناسباتنا المختلفة، ولكن قد يتسائل البعض كيفية الحصول على قوام الكيكة الإسفنجية الذي نراه في التورتة؟
الجواب:
سوف تحصلين على ذلك القوام الذي تتمنين الحصول عليه في عمل الكيكة المطلوبة في أقل وقت ممكن وبطريقة سهلة جداً.
المقادير:
- 6 بيضات
- كوب ونصف دقيق أبيض
- كوب سكر أبيض مطحون
- ملعقتين صغيرين بيكينج بودر
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات العمل:
قومي بإحضار وعاء عميق وضعي فيهم البيض والسكر المطحون والفانيليا، واحضري المضرب الكهربائي واستمري في الخفق بكل قوة ممكنة على أعلى سرعة للمضرب الكهربائي.
بعد أن تصبح المكونات ممتزجة وتعطي قوام سميك يشبه قوم الكريمة، قومي بإضافة الدقيق والبيكينج بودر المنخول في الدقيق مسبقاً وقلبيهم ببعض بواسطة ملعقة صغيرة، حتى لايدخل الهواء للكيكة ويفسدها، لذلك يجب تقليبها برفق.
بعد ذلك احضري صينية مستديرة متوسطة الحجم موضوع فيها ورق زبدة مدهون بالسمن وضيفي فيها مخلوط الكيك، ثم ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو 40 دقيقة، حتى تستوي الكيكة من كل الحواف وتعطي لون ذهبي جميل.
بعد ذلك اطفئي النار على الكيكة ولا تخرجيها فور نضجها، ولكن اخرجيها بالتدريج، حتى لا تتعرض الكيكة للهواء مباشرتاً ويفسد قوامها.
بعد أن تبرد الكيكة اخرجيها من الفرن واقلبيها على صينية أخرى جافة واتركيها على المطبخ لتبرد، بعد ذلك يمكنك تقديمها كما هي أو تزيينها بالكريمة والشوكولاته على حسب رغبتك.





الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكيكة الإسفنجية // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: aboda90



طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Empty2020-01-30, 12:29
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الرتبه:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الصورة الرمزية

حميد العامري

البيانات
عدد المساهمات : 3490
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
الجنس : ذكر
المهنة : طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Profes10
نقاط : 8187
السمعة : 23
العمر : 68
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Fmfire10
العراق

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://hameed.montadarabi.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية


طريقة عمل الكيكة الإسفنجية


موضوع مميز
ومشاركة رائعة
انتقاء موفق
بارك الله بجهودك






الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكيكة الإسفنجية // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: حميد العامري


توقيع : حميد العامري




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Empty2020-04-06, 19:27
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مؤسس المنتدى|::...
الرتبه:
...::|مؤسس المنتدى|::...
الصورة الرمزية

منصورة

البيانات
عدد المساهمات : 24520
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Office10
نقاط : 58241
السمعة : 127
العمر : 57
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية Fmfire10
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.manssora.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية


طريقة عمل الكيكة الإسفنجية



شكرا لذوقك الراقي
وتحسسك لانواع الطبخات
هذا الطبق شهي جدا
بإنتظار والصفات اللذيذة القادمة






الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكيكة الإسفنجية // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة


توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية,طريقة عمل الكيكة الإسفنجية,طريقة عمل الكيكة الإسفنجية,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة