إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 26288 المساهمات
 محمد وهب سراج 10750 المساهمات
 ابن المغرب البار 9216 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8407 المساهمات
 محمد رضا 7320 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6454 المساهمات
 سارة نايلي 5304 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه أمس في 00:07
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 22:42
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 21:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:59
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:48
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-19, 14:30
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 18:01
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:59
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:51
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 17:42
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 16:31
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 16:28
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-18, 01:15
 توقيت نشر المساهمه 2021-09-17, 21:29
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15907 المواضيع
ابن المغرب البار 3389 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1241 المواضيع
محمد رضا 1232 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 951 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 145 المساهمات
محمد وليد بركة 114 المساهمات
خلود على الحــدود 74 المساهمات
نوسيبة الامل 60 المساهمات
سلسبيل بوثينة 58 المساهمات
احمد منصور 52 المساهمات
محمد وهب سراج 44 المساهمات
alaa_eg 29 المساهمات
محمد رضا 29 المساهمات
ابن المغرب البار 20 المساهمات
 منصورة 1 مُساهمة
اضافة اهداء
بيتزا المشروم  Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن:: بيتزا المشروم  Empty 2021-08-19, 15:26 من طرف  منصورة كتب: يا رب احفظ الجزائر و اهلها والف بين اولادها واحرق بنارك من يريد بها فتنة وغدرا ..آمين يا رب.:: بيتزا المشروم  Empty 2021-08-19, 15:31 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنه بلد ارتوى ترابه بدم الشهداء فبارك فيه واحمه إنك أنت السميع المجيب..اللهم آمين.:: بيتزا المشروم  Empty 2021-08-19, 15:46 من طرف  منصورة كتب: اللهم احفظ بلادي الجزائر من عبث العابثين وكيد الكائدين وعدوان المعتدين. ..اللهم آمين.:: بيتزا المشروم  Empty 2021-08-19, 16:09 من طرف  منصورة كتب: استودعك الله يا جزائر ... استودعك للخالق الكون الذي وسعي كرسيه السماوات والارض ..اللهم آمين:: بيتزا المشروم  Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ :: بيتزا المشروم  Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ :: بيتزا المشروم  Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع حميد العامري مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
حميد العامري
...::|مدير منتدى صديق|::...
...::|مدير منتدى صديق|::...
تواصل معى
https://hameed.ahlamontada.net/
البيانات
عدد المساهمات : 3614
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
الجنس : ذكر
المهنة : بيتزا المشروم  Profes10
نقاط : 8725
السمعة : 23
العمر : 69
بيتزا المشروم  Fmfire10
العراق
defaultموضوع: بيتزا المشروم

بيتزا المشروم
بيتزا المشروم 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكوّنات 
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة من الخميرة. 
ملعقة من السكر. ملعقة ملح. ثلاثة ملاعق 
من زيت الذرة. كوب من المياه الفاترة. 
للكرات: جبنة الشيدر مقطعة لمجموعة من 
المربعات الصغيرة. جبنة موزاريلا مقطّعة 
لمربعات. 
لتغطية البيتزا: 150غراماً فطر طازج. 
أصابع نقانق. زيتون أسود مقطّع لشرائح. 
بصل أخضر مقطّع لأجزاءٍ صغيرة. 
القليل من أوراق الزعتر المجفّفة. جبنة 
موزاريلا مبشورة. 
صوص الطماطم: كوبان من عصير الطماطم. 
ملعقة من معجون البندورة. ملعقة من الكاتشب. 
بودرة بصل وثوم. كمية من الزعتر المجفّف. 
قليل من الملح والفلفل الأسود. نصف ملعقة سكر. 
ملعقة من زيت الزيتون. 
طريقة التحضير وضع جميع مكوّنات الصوص 
في وعاء لتحضيره، ورفعه على النار حتى تغلي 
ويتشكّل خليطٌ سميك. ترك الصوص يبرد جانباً، 
ويمكن هنا حفظه داخل وعاء زجاجيّ. 
خلط جميع المكوّنات الجافة معاً، وإضافة الزيت 
لها وخلطها معه، ثمّ إضافة الماء والاستمرار 
بالعجن لمدّة تتراوح ما بين سبعة وعشرة دقائق؛ 
للحصول على عجينة متماسكة. تغليف العجينة 
بكيس من النايلون وتركها حتى تتخمر. 
البدء بتشكيل كرات صغيرة وحشوها بجبنة 
الموزاريلا والشيدر على التوالي، ومن الأفضل 
أن تكون رقيقة وصغيرة وذات سماكة متوسطة، 
وإغلاقها من الجوانب بإحكام لتجنّب خروج الجبنة 
منها. 
إحضار صينية مناسبة الحجم ودهنها بالقليل من 
الزيت، ورص الكرات بداخلها بجانب بعضها 
البعض. تغطية الصينية بكيس من النايلون وتركها 
حتى تتخمر لمدّة تتراوح ما بين خمس عشرة إلى 
ثلاثين دقيقة. توزيع صوص الطماطم على الكرات، 
ثمّ رشّ الفلفل، والزيتون، والزعتر، والنقانق، والفطر، 
والبصل عليها، ووضع الموزاريلا المبشورة. 
إدخال الصينية للفرن وخبزها على حرارة تتراوح 
ما بين مئتين وعشرين إلى مئتين وأربعين؛ حتى 
تتحمر وتنضج. 
إخراجها وتقطيها وتوزيعها على أطباق، 
وتقديمها للتناول.







الموضوع الأصلي : بيتزا المشروم // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: حميد العامري

2019-04-25, 14:43
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مؤسس المنتدى|::...
الرتبه:
...::|مؤسس المنتدى|::...
الصورة الرمزية

منصورة

البيانات
عدد المساهمات : 26288
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : بيتزا المشروم  Office10
نقاط : 62928
السمعة : 130
العمر : 58
بيتزا المشروم  Fmfire10
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.manssora.com

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا المشروم


بارك الله فيك وجزاك الله عنا كل خير
على ما قدمته لنا..
عن طريقة عمل
بيتزا المشروم اللذيذة الشهية
تقبل منـي أرـق التحايا وأعطرها
وفقك الله اخي الفاضل







توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







الكلمات الدليلية (Tags)
بيتزا المشروم ,بيتزا المشروم ,بيتزا المشروم ,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة