إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 26262 المساهمات
 محمد وهب سراج 10750 المساهمات
 ابن المغرب البار 9208 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8407 المساهمات
 محمد رضا 7320 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6454 المساهمات
 سارة نايلي 5304 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:49
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:29
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:22
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:44
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:25
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:14
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:50
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:46
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:10
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:09
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:08
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:08
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:07
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:06
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:04
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15882 المواضيع
ابن المغرب البار 3381 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1241 المواضيع
محمد رضا 1232 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 951 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 119 المساهمات
محمد وليد بركة 114 المساهمات
خلود على الحــدود 74 المساهمات
نوسيبة الامل 60 المساهمات
سلسبيل بوثينة 58 المساهمات
احمد منصور 52 المساهمات
محمد وهب سراج 44 المساهمات
alaa_eg 29 المساهمات
محمد رضا 29 المساهمات
أمل الغد 12 المساهمات
 خلود على الحــدود 74 المساهمات
 نوسيبة الامل 60 المساهمات
 احمد منصور 42 المساهمات
 محمد وليد بركة 37 المساهمات
 منصورة 36 المساهمات
 alaa_eg 29 المساهمات
 أمل الغد 12 المساهمات
 ابن المغرب البار 12 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 9 المساهمات
 General amino 8 المساهمات
اضافة اهداء
غراتان الكوسة الكورجات Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن:: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2021-08-19, 15:26 من طرف  منصورة كتب: يا رب احفظ الجزائر و اهلها والف بين اولادها واحرق بنارك من يريد بها فتنة وغدرا ..آمين يا رب.:: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2021-08-19, 15:31 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنه بلد ارتوى ترابه بدم الشهداء فبارك فيه واحمه إنك أنت السميع المجيب..اللهم آمين.:: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2021-08-19, 15:46 من طرف  منصورة كتب: اللهم احفظ بلادي الجزائر من عبث العابثين وكيد الكائدين وعدوان المعتدين. ..اللهم آمين.:: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2021-08-19, 16:09 من طرف  منصورة كتب: استودعك الله يا جزائر ... استودعك للخالق الكون الذي وسعي كرسيه السماوات والارض ..اللهم آمين:: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ :: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ :: غراتان الكوسة الكورجات Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 26262
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : غراتان الكوسة الكورجات Office10
نقاط : 62848
السمعة : 130
العمر : 58
غراتان الكوسة الكورجات Fmfire10
الجزائر
defaultموضوع: غراتان الكوسة الكورجات

غراتان الكوسة الكورجات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غراتان الكوسة الكورجات
السّلام عليكم،
أقدّم اليوم وصفة غراتان الكوسة اللّذيذة و الشهيّة والّتي أحضّرها غالبا عندما يتبقى لديّ بعض اللّحم المفروم في الثّلاجة (غراتان القرعة ).
وصفة سهلة التحضير تحوي كذلك على خضر مطهوّة على البخار، الكريمة الطازجة و الجبن…
إليكم الوصفة و أنا في انتظار تعليقاتكم.
عدد الحصص : 4
مدّة التحضير : 20 دقيقة
مدّة الخبز : 20 دقيقة
المجموع : 40 دقيقة
المكوّنات :
3 حبّات كوسة
2 حبّات بطاطا متوسّطة الحجم
250 غ من اللّحم المفروم
حبّة بصل صغيرة الحجم مفرومة
4 فصوص ثوم
بقدونس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح، فلفل اسود
3 أو 4 حبّات بيض مخفوقة باليد
200 ملل من الكريمة الطّازجة
جبن مبشور
طريقة التحضير :
1) نغسل الكوسة والبطاطا ثمّ نقشّرها ونقطّعها إلى مكعّبات صغيرة ونطبخها على البخار مع قليل من الملح.
2) بعد الإستواء، نقوم بتقطيرها من الماء الزائد.
3) نقوم بتشويه البصل والثوم بقليل من زيت الزيتون ثم نضيف اللّحم المفروم والبهرات ونترك الخليط  ليستوي.
4) نضع خليط اللّحم المفروم في وعاء ونضيف الخضر المطهوّة على البخار، الكريمة الطازجة، البيض المخفوق والجبن المفروم ونخلطهم مع التأكّد من كميّة الملح.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5) نسكب الخليط في الصينية الخاصّة بالغراتان مدهونة بقليل من الزبدة.
6) ندخله في فرن مسخّن من قبل على درجة حرارة 180°م لمدّة 20 دقيقة حتّى نحصل على اللّون الذهبي.
7) نقوم بإدخال طرف سكين داخل الغراتان، إذا أخرجناه جافّا فهذا يعني أنّ الطبق جاهز
8) يقدّم ساخنا أو دافىء مرفقا بسلطة خضراء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
3 حبّات كوسة
2 حبّات بطاطا متوسّطة الحجم
250 غ من اللّحم المفروم
حبّة بصل صغيرة الحجم مفرومة
4 فصوص ثوم
بقدونس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح، فلفل اسود
3 أو 4 حبّات بيض مخفوقة باليد
200 ملل من الكريمة الطّازجة
جبن مبشور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحظير
نغسل الكوسة والبطاطا ثمّ نقشّرها ونقطّعها إلى مكعّبات صغيرة ونطبخها على البخار مع قليل من الملح.
بعد الإستواء، نقوم بتقطيرها من الماء الزائد.
نقوم بتشويه البصل والثوم بقليل من زيت الزيتون ثم نضيف اللّحم المفروم والبهرات ونترك الخليط ليستوي.
نضع خليط اللّحم المفروم في وعاء ونضيف الخضر المطهوّة على البخار، الكريمة الطازجة، البيض المخفوق والجبن المفروم و نخلطهم مع التأكّد من كميّة الملح.
نسكب الخليط في الصينية الخاصّة بالغراتان مدهونة بقليل من الزبدة.
ندخله في فرن مسخّن من قبل على درجة حرارة 180°م لمدّة 20 دقيقة حتّى نحصل على اللّون الذهبي.
نقوم بإدخال طرف سكين داخل الغراتان، إذا أخرجناه جافّا فهذا يعني أنّ الطبق جاهز
يقدّم ساخنا أو دافىء مرفقا بسلطة خضراء







الموضوع الأصلي : غراتان الكوسة الكورجات // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2016-09-06, 22:21
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الرتبه:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الصورة الرمزية

عذب الإحساس

البيانات
عدد المساهمات : 263
تاريخ التسجيل : 23/07/2016
الجنس : ذكر
نقاط : 2351
السمعة : 0
العمر : 30
مصر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: غراتان الكوسة الكورجات


يعطيكِ العآفيه ع روعه طرحك وآنتقــآئك آلمتميز..
دمتِ بهذا التألق والتميز بجميع طـروحآتك
بإنتظآرجديدك آلقــــآدم..













الكلمات الدليلية (Tags)
غراتان الكوسة الكورجات,غراتان الكوسة الكورجات,غراتان الكوسة الكورجات,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة