إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 26285 المساهمات
 محمد وهب سراج 10750 المساهمات
 ابن المغرب البار 9216 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8407 المساهمات
 محمد رضا 7320 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6454 المساهمات
 سارة نايلي 5304 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 18:01
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 17:59
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 17:51
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 17:42
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 16:31
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 16:28
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 01:15
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:29
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:11
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:53
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:26
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:08
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:43
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:50
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:32
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15905 المواضيع
ابن المغرب البار 3389 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1241 المواضيع
محمد رضا 1232 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 951 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 142 المساهمات
محمد وليد بركة 114 المساهمات
خلود على الحــدود 74 المساهمات
نوسيبة الامل 60 المساهمات
سلسبيل بوثينة 58 المساهمات
احمد منصور 52 المساهمات
محمد وهب سراج 44 المساهمات
محمد رضا 29 المساهمات
alaa_eg 29 المساهمات
ابن المغرب البار 20 المساهمات
 خلود على الحــدود 74 المساهمات
 نوسيبة الامل 60 المساهمات
 منصورة 59 المساهمات
 احمد منصور 42 المساهمات
 محمد وليد بركة 37 المساهمات
 alaa_eg 29 المساهمات
 ابن المغرب البار 20 المساهمات
 أمل الغد 12 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 9 المساهمات
 General amino 8 المساهمات
اضافة اهداء
طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن:: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2021-08-19, 15:26 من طرف  منصورة كتب: يا رب احفظ الجزائر و اهلها والف بين اولادها واحرق بنارك من يريد بها فتنة وغدرا ..آمين يا رب.:: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2021-08-19, 15:31 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنه بلد ارتوى ترابه بدم الشهداء فبارك فيه واحمه إنك أنت السميع المجيب..اللهم آمين.:: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2021-08-19, 15:46 من طرف  منصورة كتب: اللهم احفظ بلادي الجزائر من عبث العابثين وكيد الكائدين وعدوان المعتدين. ..اللهم آمين.:: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2021-08-19, 16:09 من طرف  منصورة كتب: استودعك الله يا جزائر ... استودعك للخالق الكون الذي وسعي كرسيه السماوات والارض ..اللهم آمين:: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ :: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ :: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 26285
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Office10
نقاط : 62918
السمعة : 130
العمر : 58
طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة Fmfire10
الجزائر
defaultموضوع: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة

طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة

تعاني بعض ربات المنازل من تعرض حبات الثوم إلى التلف عند شراء كميات كبيرة منها، حيث أن بعض السيدات تريد أن تخزن كميات كبيرة منه حتى لا تضطر للخروج إلى محلات بيع الخضار بشكل متكرر، فتلجأ مباشرة إلى محاولة تثليجها بالفريز بعد تقشيرها وفرمها، حتى تدوم مدة أطول، وهذه الطريقة مفيدة لإبقاء الثوم طازج لفترة من الزمن، لكن هذه الطريقة تحتوي على جوانب سلبية وغير محببة فتخزين الثوم في الفريزر يجعل رائحة الثوم تفوح من كامل الثلاجة والفريزر بمجرد فتحها، كما أنها قد تؤثر على نكهة الأطعمة الأخرى داخل نفس الثلاجة، كما يتغير طعم الثوم ورائحته تصبح كريهة مع الأيام.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لذا كان لا بد من إيجاد طريقة أخرى لحفظ الثوم، بحيث تحافظ على طعمه ورائحته كأنه طازج وجديد، دون أن تؤثر أيضاً على طعم المواد الأخرى المحفوظة داخل الثلاجة. حفظ الثوم غير المفروم في الثلاجة يمكن حفظ الثوم طازجاً ولمدة طويلة داخل الثلاجة أو خارجها بطريقة مبتكرة وسهلة للغاية بحيث يبقى طعمه ورائحته كما هي دون أي تغيير، وذلك عن طريق تقشير كمية كبيرة من فصوص الثوم"تقريباً 10 كيلو ثوم مثلاً"يمكن أكثر أو أقل حسب حاجة المنزل"ثم توضع الحبات في برطمان زجاجي وتغمر بزيت نباتي ذرة أو عباد الشمس حتى تغطى تماماً بالزيت، ثم يغلق البرطمان جيداً ويوضع في الثلاجة، وهذه الطريقة تحفظ الثوم لفترة طويلة نسبياً سواء داخل الثلاجة أو خارجها بحيث تستطيعي وقت الحاجة إخراج عدد من الحبات من داخل البرطمان باستخدام ملقط الطعام أو ملعقة وإعادة إغلاقه بشكل محكم، ويبقى الثوم بنفس اللون والطعم والرائحة لمدة عام كامل. وبعد انتهاء الكمية تستطيعي استخدام نفس الزيت لكمية جديدة من الثوم لحفظها من جديد، أو استخدام الزيت المنكه بالثوم في مأكولات أخرى، حيث يضفي مذاقاً شهياً على الطعام. حفظ الثوم المفروم في الثلاجة يمكن حفظ الثوم في الثلاجة عن طريق فرم أو طحن كمية من فصوص الثوم الطازج ثم وضعه في علبة بلاستيك وليس علبة زجاجية بشرط أن تكون نظيفة وجافة، ثم نصب فوق الثوم القليل من الزيت"ويفضل زيت الزيتون، الذي يحفظ الثوم من التحول إلى اللون الأخضر مع المدة ونقوم بحفظه بالثلاجة وليس بالفريزر ويستخدم عند الحاجة







الموضوع الأصلي : طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2015-10-15, 15:56
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|عضـو مشـاركـ|::...
الرتبه:
...::|عضـو  مشـاركـ|::...
الصورة الرمزية

عصام بكار

البيانات
عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 22/09/2015
الجنس : ذكر
نقاط : 2408
السمعة : 2
العمر : 60
مصر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]













الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة,طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة,طريقة حفظ الثوم فى الثلاجة,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة