إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 25867 المساهمات
 محمد وهب سراج 10622 المساهمات
 ابن المغرب البار 9181 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8349 المساهمات
 محمد رضا 7239 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6404 المساهمات
 سارة نايلي 5289 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 19:09
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 18:40
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 16:37
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 16:16
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:42
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:35
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 15:34
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 13:19
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 12:46
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:58
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:54
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:30
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:25
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:00
 توقيت نشر المساهمه أمس في 17:57
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15626 المواضيع
ابن المغرب البار 3354 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1236 المواضيع
محمد رضا 1192 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
General amino 930 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 15 المساهمات
عبد الله ضراب 3 المساهمات
ابو ذياب 2 المساهمات
هنية تامر 2 المساهمات
نهلة محمد 1 مُساهمة
ليلى رضوان 1 مُساهمة
 منصورة 7 المساهمات
 عبد الله ضراب 3 المساهمات
 ليلى رضوان 1 مُساهمة
 ابو ذياب 1 مُساهمة
 هنية تامر 1 مُساهمة
اضافة اهداء
الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ :: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ :: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2021-05-13, 04:03 من طرف  شموخ انثى كتب: (معايدة)اتقدم بأحر التهانى والتبريكات لآسرة منتديات المنصورة ادارة واعضاء بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك اعاده الله على الجميع بالخير واليمن والبركة د:: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2021-05-09, 00:55 من طرف  منصورة كتب: اللهم انك عفو كريم غفور رحيم تحب العفو فاعف عنا واغفر لنا وارحمنا انت مولانا وانت ارحم الراحمين :: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2021-05-09, 01:05 من طرف  منصورة كتب: اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا واغفر لنا :: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2021-01-01, 14:35 من طرف  منصورة كتب: اللهم في العام الجديد 2021 وفق أحبتي لما تحب وترضى، وأجعل أيامهم القادمة كلها سعادة وأمل وتحقيق أمني:: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس:: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2020-08-11, 17:02 من طرف  منصورة كتب: اللهم صلي على سيدنا محمد بعدد خللقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك:: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن:: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty 2020-08-11, 18:22 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنا نسألك الجنة وما قرب إليها من عمل ونعوذ بك من النار وما قرب إليها من عمل اللهم أجعلنا من أه::


منصورة والجميع ::  منتديات بــــــ الجزائر ــــلادي :: عادات وتقاليد من التراث الجزائري

شاطر

الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty2014-06-10, 23:30
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::| مشرف |::...
الرتبه:
...::| مشرف |::...
الصورة الرمزية

محمد وهب سراج

البيانات
عدد المساهمات : 10622
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
الجنس : ذكر
المهنة : الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Studen10
نقاط : 15307
السمعة : 25
العمر : 26
الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Fmchro10
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة


الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة


الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- الشخشوخة تحضر من الدقيق والماء والملح وتعجن ونطيبوها
لكن تكون رقيقة عن الكسرة ولكن متطيبش مليح(أي تبقى نوعا ما بيضاء)
ثم تقطع مربعات صغيرة او تفتت بالاصابع
المرقة :
نأخذ قطع من اللحم الغنمي بعد غسلها توضع في برمة ثم نظيف إليها
2 حبات صل مرحي 
+ فصوص ثوم مرحي 
+ 4 حبات طماطم مقشرة ومرحية 
+ملح 
+ الزيت 
+ فللفل أحمر
+ فليل من الفلفل أسود
+ قليل من الكسبر مرحي
+ طماطم مصبرة لكن كمية قليلة لأننا استعملنا فلفل احمر
+ طماطم حب مرحية
+ الحمص مشمخ 
+ حبات من الزبيب 
كل واحد والذوف تاعو لأن الزبيب يعطيها طعم لذيذ(حلو)
ثم نضعها تتقلى مليح ثم نظيفلها الما المغلي
ثم نفوم بتفوير الشخشوخة لعدة مرات حتى تصبح لينة 
ولكن كل مرة نظيف لها فليل من دسم المرق و نعاود
نفورها و في الاخير نظيف لها الزبدة
ولما يطيب االلحم ننزعه ونجمر الشخشوخة
(التجمير هنا نقصد به تضع الشخشوخة في كاسرونة ونسقيا بالمرقة حت تضبح جارية قليلا
ثم نضعا على نار هادية حتى تنشف ثم نقدما في صحن ونضع فوقها قطع اللحم والحمص وايضا قطع من الزبدة





الموضوع الأصلي : الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: محمد وهب سراج


توقيع : محمد وهب سراج




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Empty2014-06-11, 07:33
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|كبار الشخصيات|::...
الرتبه:
...::|كبار الشخصيات|::...
الصورة الرمزية

محمد وليد بركة

البيانات
عدد المساهمات : 1208
تاريخ التسجيل : 23/06/2012
الجنس : ذكر
المهنة : الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Studen10
نقاط : 5075
السمعة : 8
العمر : 24
الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة Fmchro10
فلسطين

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة


الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة


بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير..
الى الأمـام..
لاتبـخل عليــنا بجـديـدك..
و تقـبل مروري..وإحترامي
مع تحياتي الخالصة
(((محمد وليد بركة)))





الموضوع الأصلي : الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: محمد وليد بركة








الكلمات الدليلية (Tags)
الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة,الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة,الأكلة اللذيذة جدا الشخشوخة,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة