إسلامي ثقافي تعليمي ترفيهي عام
 
Follow usYoutubeRssTwitterFacebook


أهلا وسهلا بك إلى منصورة والجميع للتسجيل اضغط هنا التسجيل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 منصورة 26285 المساهمات
 محمد وهب سراج 10750 المساهمات
 ابن المغرب البار 9216 المساهمات
 سلسبيل بوثينة 8407 المساهمات
 محمد رضا 7320 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 6454 المساهمات
 سارة نايلي 5304 المساهمات
 أشــواق 5175 المساهمات
 زهير 88 4700 المساهمات
 صلاح الدين 4311 المساهمات
الموضوع  التاريخ, الوقت أرسلت بواسطة
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 18:01
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 17:59
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 17:51
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 17:42
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 16:31
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 16:28
 توقيت نشر المساهمه اليوم في 01:15
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:29
 توقيت نشر المساهمه أمس في 21:11
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:53
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:26
 توقيت نشر المساهمه أمس في 20:08
 توقيت نشر المساهمه أمس في 19:43
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:50
 توقيت نشر المساهمه أمس في 18:32
أفضل 10 فاتحي مواضيع افضل 10 اعضاء هذا الشهرافضل 10 اعضاء هذا الاسبوع
منصورة 15905 المواضيع
ابن المغرب البار 3389 المواضيع
سلسبيل بوثينة 1934 المواضيع
عابرة سبيل 1241 المواضيع
محمد رضا 1232 المواضيع
سامى 1119 المواضيع
General amino 951 المواضيع
سارة نايلي 944 المواضيع
صلاح الدين 626 المواضيع
حميد العامري 596 المواضيع
منصورة 142 المساهمات
محمد وليد بركة 114 المساهمات
خلود على الحــدود 74 المساهمات
نوسيبة الامل 60 المساهمات
سلسبيل بوثينة 58 المساهمات
احمد منصور 52 المساهمات
محمد وهب سراج 44 المساهمات
محمد رضا 29 المساهمات
alaa_eg 29 المساهمات
ابن المغرب البار 20 المساهمات
 خلود على الحــدود 74 المساهمات
 نوسيبة الامل 60 المساهمات
 منصورة 59 المساهمات
 احمد منصور 42 المساهمات
 محمد وليد بركة 37 المساهمات
 alaa_eg 29 المساهمات
 ابن المغرب البار 20 المساهمات
 أمل الغد 12 المساهمات
 بنت الرمال الذهبية 9 المساهمات
 General amino 8 المساهمات
اضافة اهداء
 فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2020-08-11, 18:26 من طرف  منصورة كتب: نسألك اللهم أن تعصم دماء المسلمين وأموالهم وأن تجنبهم الفتن ما ظهر منها وما بطن::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2021-08-19, 15:26 من طرف  منصورة كتب: يا رب احفظ الجزائر و اهلها والف بين اولادها واحرق بنارك من يريد بها فتنة وغدرا ..آمين يا رب.::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2021-08-19, 15:31 من طرف  منصورة كتب: اللهم إنه بلد ارتوى ترابه بدم الشهداء فبارك فيه واحمه إنك أنت السميع المجيب..اللهم آمين.::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2021-08-19, 15:46 من طرف  منصورة كتب: اللهم احفظ بلادي الجزائر من عبث العابثين وكيد الكائدين وعدوان المعتدين. ..اللهم آمين.::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2021-08-19, 16:09 من طرف  منصورة كتب: استودعك الله يا جزائر ... استودعك للخالق الكون الذي وسعي كرسيه السماوات والارض ..اللهم آمين::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2021-05-16, 00:31 من طرف  منصورة كتب: ❤️❤️ نعوذ بك يا الله من هذا العجز ونحن نرى إخواننا ولا نستطيع صرفا ولا دفعا ولا وصولًا ‏اللهم إنا نشكو إليك ضعف قوتنا وقلة حيلتنا واللهم انصر ❤️❤️ ::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2021-05-16, 00:26 من طرف  منصورة كتب: ‏❤️❤️ اللهم إنا نستودعك المسجد الأقصى مسرى رسول الله صلى الله عليه وسلم يا من لا تضيع عنده الودائع فأحفظهم بحفظك ورعايتك❤️❤️ ::  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Empty 2020-11-06, 14:33 من طرف  منصورة كتب: كل القلوب إلى الحبيب تميل ومعي بهذا شاهد ودليل اما الدليل إذا ذكرت محمداً صارت دموع العارفين تسيل رس::


منصورة والجميع :: اقسام الاسرة و المجتمع :: مطبخ منصورة والجميع

كاتب الموضوع منصورة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
منصورة
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...
تواصل معى
https://www.manssora.com
البيانات
عدد المساهمات : 26285
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة :  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Office10
نقاط : 62918
السمعة : 130
العمر : 58
 فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Fmfire10
الجزائر
defaultموضوع: فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار

فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار
فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اقتربت أعياد الربيع وشم النسيم التي ينتظرها الجميع للخروج والتنزه في الحدائق وإعداد البيض الملون وأيضا الاستمتاع بأكل الأسماك بجميع أنواعها .لكن اعتاد الجميع على الطرق التقليدية في عمل السمك وخاصة المملحة فتسعى ربات المنزل إلى الخروج عن المألوف وإيجاد طرق جديدة عند إعداد الوجبات خاصة في المناسبات. لهذا؛ نقدم إليك طرقا جديدة ومختلفة لعمل السمك تستخدم فيها الأعشاب الطبيعية المختلفة التي تعطي مذاقا رائعا للطعام حتى تشعري وأسرتك بالتجديد بدلا من الاعتماد على الأسماك المملحة فقط .
فطائر السلمون
المقادير :
500 جم من البطاطس
450 جم من سمك السلمون
بصلة صغيرة مقشرة ومفرية
كوب كرفس مقطع
ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
ملعقة كبيرة شبت مقطع
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
بيضتان مخفوقتان
ربع كوب لبن
نصف كوب دقيق أبيض
كوبان من البقسماط الناعم
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي للقلي
...............................................
كوب من المايونيز
طريقة التحضير :
قشري البطاطس ثم قطعيها مكعبات صغيرة.
أحضري قدر متوسطة الحجم وضعي بها كمية من الماء ، ضعيها على النار ثم ضعي مكعبات البطاطس واتركيه حتى يغلي ، غطي القدر واخفضي الحرارة لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيها عن النار.
اهرسي البطاطس جيدا بواسطة شوكة ثم اتركيها حتى تبرد.
انزعي الشوك من سمك السلمون ثم اهرسيه وضعيه على البطاطس المهروسة ، أضيفي البصل المفري ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، الكرفس ، الشبت ، الملح و الفلفل الأسود واخلطي جيدا .
بيديك قومي بعمل فطائر متوسطة الحجم ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
اخلطي البيض واللبن في طبق صغير .
احضري مقلاة ، ضعي فيها الزيت ثم ضعيها على النار.
أخرجي الفطائر من الثلاجة ، ضعي كل واحدة في خليط البيض واللبن ثم في الدقيق ومنها إلى البقسماط .
ضعي فطائر السمك في الزيت وقلّبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيها من الزيت.
أحضري طبق التقديم وضعي فيه فطائر السمك ثم قدميه لعائلتك مع المايونيز والسلاطة الخضراء.
فطائر السمك بالطماطم
سمك مشوي بالصوص الحار :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كيلو سمك (النوع المفضل لديك )
أربع فصوص ثوم مفري
أعشاب الليمون التايلاندية ( إن وجد)
ست ورقات من أوراق الليمون
كوب من أوراق الكزبرة الخضراء الطازجة
كوب بصل أخضر مقطع
ملح وفلفل أسود
شرائح ليمون للتزيين
لعمل الصوص:
نصف كوب من صوص الفلفل الحار
نصف كوب من عصير الليمون
ملعقة سكر أبيض ناعم
ثلث كوب صويا صوص
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من صوص السمك
ملعقتان صغيرتان من زيت الفول السوداني
ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مقطعة
طريقة التحضير :
سخني الشواية لدرجة حرارة متوسطة .
نظفي السمك جيدا واغسليه بالماء ، قومي بعمل فتحات على جانبي كل سمكة .
أحضري طبقة من رقائق الألومنيوم وضعي فيها السمك ثم اضيفي ورق الليمون ،
الثوم وأعشاب الليمون التايلاندية والملح والفلفل الأسود .
أغلقي ورق الألومنيوم على السمك ثم ضعيه على الشواية لمدة من 30 إلى 35 دقيقة .
لعمل الصوص ؛ اخلطي صوص الفلفل الحار، عصير الليمون، السكر،
الصويا صوص، الزنجبيل، صوص السمك و الكزبرة الخضراء .
ارفعي السمك عن الشواية ثم افتحي ورق الالومنيوم بحذر وضعي السمك في طبق التقديم
ثم ضعي عليه الصوص وزيني الطبق بشرائح الليمون والبصل الاخضر .
( يمكنك تقديمه مع الأرز الابيض)






الموضوع الأصلي : فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار // المصدر : منصورة والجميع // الكاتب: منصورة
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2012-05-02, 01:34
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الرتبه:
...::|مدير منتدى صديق|::...
الصورة الرمزية

زيزفونة

البيانات
عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 02/01/2011
الجنس : انثى
المهنة :  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Khayya10
نقاط : 4490
السمعة : 6
العمر : 43
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار


يممممممممممممممممممم

اموت على السمك

مشكورة غلاتي بانتظار جديدك








2012-05-02, 22:02
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|نائب المدير|::...
الرتبه:
...::|نائب المدير|::...
الصورة الرمزية

General amino

البيانات
عدد المساهمات : 3142
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
الجنس : ذكر
المهنة :  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Factor10
نقاط : 9012
السمعة : 15
العمر : 56
 فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Fmchro10
الجزائر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار


بـارك الله فيــ شكــرا ــك
جعلـه الله فـي ميـزان الحسنـات
ورزقــك جنـة الفـردوس






توقيع : General amino




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



2012-05-21, 21:12
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
...::|عضـو مميز|::...
الرتبه:
...::|عضـو  مميز|::...
الصورة الرمزية

حفيد الصحابه

البيانات
 فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Hwc1tqyh2mcu
عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 11/04/2012
الجنس : ذكر
المهنة :  فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Collec10
نقاط : 3835
السمعة : 0
العمر : 30
 فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار Fmfire10
مصر

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار



جزاك الله خيرا اختي الكريمة
على هذا الطبق اللذيذ
بوركت جهودك ودمتي لنا ودام عطائك
في إنتظار جديدك المميز
لكي مني اجمل تحية وتقدير













الكلمات الدليلية (Tags)
فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار, فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار, فطائر السلمون والسمك بالصوص الحار,


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة