منصورة والجميع
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل للتسجيل
اضغط هنا


الرئيسيةالتسجيلس .و .جمكتبة الصوردخول

أهلا وسهلا بك في منتـديات منصورة والجميع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقومبالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

منصورة والجميع

إسلامي ثقافي نعليمي ترفيهي عام
 
كفتة بالخضار Uo_ouo40
كفتة بالخضار Empty 12.07.18 18:38 من طرف  منصورة كتب: اللهم احسن خاتمتنا وتجاوز عن سيئاتنا .. اللهم آمين يا رب العالمين:: كفتة بالخضار Empty 18.02.17 14:03 من طرف  محمد وهب سراج كتب: اللهم إنا نسألك الجنة وما قرب إليها من عمل ونعوذ بك من النار وما قرب إليها من عمل اللهم آمين يا رب العالمين:: كفتة بالخضار Empty 05.06.16 21:35 من طرف  أمير الاحساس كتب: كل عام واعضاء المنتدى بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم ...من منتديات روعة المعاني:: كفتة بالخضار Empty 03.05.16 16:39 من طرف  محمد وهب سراج كتب: اللهم صلي على سيدنا محمد بعدد خللقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك ... آمين:: كفتة بالخضار Empty 27.05.16 15:22 من طرف  بنت الرمال الذهبية كتب: الف الف مبرووووووووووووووووووك الستايل الجديد ويا رب من افضل لافضل:: كفتة بالخضار Empty 30.09.15 13:36 من طرف  خلود على الحــدود كتب: كل عام وانتم بالف خير اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات اللهم اغفر لامواتنا واموات المسلمين كافه مع كامل التحية والتقدير:: كفتة بالخضار Empty 19.02.16 11:01 من طرف  General amino كتب: اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ::

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مشاهد لا تحدث إلا في الجزائر اليوم ...
شارك اصدقائك شارك اصدقائك حصري شعر جديد لشاعر الحراك بالجزائر يبكي القلوب والله لحمي شوك الجزائر العزه
شارك اصدقائك شارك اصدقائك Amine Mck خاوة خاوة 2019
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شاعر يلقى قصيدة عن مظاهرات الجزائر تبكي القلوب والله لحمي شوك لا للعهدة الخامسة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك افكار لبرنامج الجودة في المدارس
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شاعر الحراك محمد التلمساني يعود لكم
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مواطن من مغنية تلمسان يلخص مايحدث في الجزائر بأبيات شعرية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك التهاب الزائدة الدودية أعراضها وطرق علاجها
شارك اصدقائك شارك اصدقائك خطاب مؤثر تقشعر له الابدان من شاعر الحراك محمد تلمساني
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تصنيفات الحيوانات إلى مجموعات
اليوم في 2:02
اليوم في 1:54
اليوم في 1:51
اليوم في 1:25
اليوم في 1:13
اليوم في 1:11
اليوم في 1:10
اليوم في 1:09
اليوم في 1:08
اليوم في 1:06
منصورة
منصورة
منصورة
منصورة
عابرة سبيل
منصورة
منصورة
عابرة سبيل
منصورة
عابرة سبيل

منصورة والجميع :: اقسام الاسرة :: المطبخ العربى

شاطر

كفتة بالخضار Empty08.11.18 12:35
المشاركة رقم:
...::|مدير منتدى صديق|::...
...::|مدير منتدى صديق|::...

سعد بن صالح

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 561
تاريخ التسجيل : 25/07/2018
الجنس : ذكر
المهنة : كفتة بالخضار Collec10
نقاط : 1158
السمعة : 0
العمر : 20
كفتة بالخضار Fmfire10
السعودية
كفتة بالخضار 0d581051710343f936044b01fa6bce16
مُساهمةموضوع: كفتة بالخضار


كفتة بالخضار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

كيلوغرام من لحم الكفتة
كيلوغرام من الباذنجان
نصف كيلوغرام من البطاطا
4إلى 5 رؤوس بندورة (طماطم)
رأسا فلفل أخضر مقطعان إلى دوائر
رأسا فلفل أخضر حريف (اختياري) مقطعان إلى مكعبات صغيرة
زيت لقلي البطاطا
زيت لقلي الباذنجان
زيت لدهن قعر سطح الصينية الزجاجية
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ملعقة صغيرة من معجون البندورة
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
كوبان من صلصة البندورة
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
ربع باقة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير
يخلط لحم الكفتة مع البقدونس المفروم، والملح، والفلفل، والبهار الحلو،
والقرفة، ومعجون البندورة، والبصل المفروم ومسحوق الفلفل الأحمر.
يدهن قعر صينية زجاجية مقاومة لحرارة الفرن بالزيت. تبلل اليدان بالماء ويسطح لحم الكفتة في قعر القدر.
يقطع الباذنجان إلى شرائح دائرية ويرش فوقها الملح الخشن وتترك جانباً لمدة ساعة.
تغسل شرائح الباذنجان وتصفى ثم تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. ترفع شرائح
الباذنجان من المقلاة وتصفى فوق محارم المطبخ الورقية.
تقشر البطاطا وتقطع إلى شرائح دائرية وتقلى في الزيت حتى تصبح وردية اللون.
تقطع البندورة إلى شرائح دائرية، وكذلك رأسا الفلفل الأخضر.
ترصف قطع الباذنجان المقلية فوق لحم الكفتة، ثم توضع فوقها شرائح البطاطا. تسكب
صلصة البندورة فوق البطاطا وترصف فوقها شرائح البندورة، والفلفل الأخضر،
والفلفل الحريف في حال استعماله.
تدخل الصينية إلى فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية وتخبز فيه لمدة ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة.





الموضع الاصلي : كفتة بالخضار // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: سعد بن صالح


توقيع : سعد بن صالح





كفتة بالخضار Empty18.11.18 15:23
المشاركة رقم:
...::|مؤسس المنتدى|::...
...::|مؤسس المنتدى|::...

منصورة

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 20612
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
الجنس : انثى
المهنة : كفتة بالخضار Office10
نقاط : 49173
السمعة : 64
العمر : 56
كفتة بالخضار Fmfire10
الجزائر
كفتة بالخضار F9f09fe0e74f4cdd4e888f07ff9bc4a9
http://www.manssora.com
مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالخضار


كفتة بالخضار


وصفة شهية
ابدعت واحسنت الاختيار
ربي يعطيك العافيه علي هيك اطباق
اتمنى ان اجربها واتلذذ بذوقها





الموضع الاصلي : كفتة بالخضار // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: منصورة


توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الــرد الســـريـع
..





كفتة بالخضار Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى