منصورة والجميع
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل للتسجيل
اضغط هنا


الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  س .و .جس .و .ج  مكتبة الصورمكتبة الصور  دخولدخول  

أهلا وسهلا بك في منتـديات منصورة والجميع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقومبالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه


إسلامي ثقافي نعليمي ترفيهي عام
 
18.02.17 14:03 من طرف  محمد وهب سراج كتب: اللهم إنا نسألك الجنة وما قرب إليها من عمل ونعوذ بك من النار وما قرب إليها من عمل اللهم آمين يا رب العالمين:: 05.06.16 21:35 من طرف  أمير الاحساس كتب: كل عام واعضاء المنتدى بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم ...من منتديات روعة المعاني:: 03.05.16 16:39 من طرف  محمد وهب سراج كتب: اللهم صلي على سيدنا محمد بعدد خللقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك ... آمين:: 27.05.16 15:22 من طرف  بنت الرمال الذهبية كتب: الف الف مبرووووووووووووووووووك الستايل الجديد ويا رب من افضل لافضل:: 30.09.15 13:36 من طرف  خلود على الحــدود كتب: كل عام وانتم بالف خير اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات اللهم اغفر لامواتنا واموات المسلمين كافه مع كامل التحية والتقدير:: 19.02.16 11:01 من طرف  General amino كتب: اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت :: 07.10.15 15:56 من طرف  سامية بن سخري كتب: - يا حي ياقيوم برحمتك استغيث ، أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين لي ولكل المسلمين أمــــــــين- ::

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك دعاء للمريض وفوائد زيارة المريض
شارك اصدقائك شارك اصدقائك دعاء في جوف الليل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك دعاء للميت قبل الدفن
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من دعاء الهم والضيق
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فوائد مذهله لزيت الخردل لصحه طفلك الرضيع
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فوائد زيت الزيتون للأطفال
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الكتب التي تتحدث عن قصص الأنبياء وقصص الصحابة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مفهوم الأخلاق في الإسلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الالوان والاصناف المذكورة في القران
شارك اصدقائك شارك اصدقائك أضرار تلوث الهواء
أمس في 22:03
أمس في 21:27
أمس في 20:49
أمس في 20:01
18.10.17 22:21
18.10.17 22:08
18.10.17 20:19
18.10.17 20:18
18.10.17 20:15
18.10.17 20:13
منصورة
منصورة
منصورة
منصورة
منصورة
منصورة
الحاج حميد العامري
الحاج حميد العامري
الحاج حميد العامري
الحاج حميد العامري

منصورة والجميع :: أقسام الصحة :: الطب البديل والاعشاب الطبية

شاطر

10.01.17 21:50
المشاركة رقم:
...::|كبار الشخصيات|::...
...::|كبار الشخصيات|::...

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 1223
تاريخ التسجيل : 16/05/2013
الجنس : انثى
المهنة :
نقاط : 3523
السمعة : 10
العمر : 18
غير معروف
مُساهمةموضوع: شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة


شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة



شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة
كتبت سهى خوري-اختصاصية التغذيه
صنع شراب اللوز عن طريق نقع اللوز النيء في الماء بإضافة ربع ملعقة من الملح لمدة 8 ساعات على الأقل ثم إخراجها من الماء وطحنها في الخلاط مع الماء بمعدّل أربعة أكواب من الماء لكل كوب من اللوز للحصول على خليط متجانس بدرجة كثافة الحليب. ويشار أن نقع اللوز بالماء قبل طحنه تعتبر خطوة هامة في تحضير حليب اللوز لأنها تساهم في إحباط المركبات التي تعيق امتصاص الفيتامينات والمعادن في اللوز، كما وتحفّز عمل أزيمات اللوز التي تحث على امتصاصها في الجسم. يصفى الخليط باستخدام قماش الجبن لإزالة قشور اللوز ويحفظ الشراب في الثلاجة لمدة 3-5 أيام. يمكن تحلية الشراب بالقليل من الدبس أو العسل أو شراب الصفصاف أو بإضافة من الأساس حبة أو أكثر من التمر الطري مع اللوز في الخلاط. أما لب اللوز الذي يتبقى في المصفاة، فيمكن استخدامه في عجينة التورتة أو شيّه في الفرن مع القليل من الملح وإضافته في السلطات أو مع الشوفان والحليب أو أي طبق آخر يتناسب معه.
اليك أهم الفوائد الصحية لشراب اللوز:
• يوفر قيمة غذائية عالية:
يحتوي شراب اللوز على عدد كبير من المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن، من أهمها ما يلي:
- فيتامين E
- عدد كبير من المعادن مثل النحاس، الزنك، الحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم، المنغنيز، الفوسوفور، البوتاسيوم والسيلينيوم.
- البروتين
- الألياف الغذائية
• يساعد في الحفاظ على الرشاقة:
لا يشكل الاستهلاك اليومي لكوب من شراب اللوز خطرا على الوزن حيث يوفر الكوب الواحد منه ما يعادل 60 سعر عالي فقط، مقارنة مع 100 سعر حراري في كوب من عصير الفواكه، أو 105 سعر حراري في كوب من المشروبات الغازية. إضافة إلى ذلك، يحتوي شراب اللوز على الألياف الغذائية بمعدّل غلرام واحد في كل كوب، مما يساهم في الشعور بالشبع.
• مفيد لصحة القلب والشرايين:
يتميّز شراب اللوز باحتوائه على كميات عالية من فيتامين E الذي يقي من أمراض القلب والشرايين. إضافة إلى ذلك، يحتوي شراب اللوز على مركبات مضادة للتأكسد التي تحمي جدران الشرايين من الجذور الحرة التي تهاجم وتدمر مكونات الخلايا لتحدث بها أضراراً بالغة في وظائفها الخلوية. ويشار إن شراب اللوز خال من الكولسترول والدهون المشبعة، ويوفر معدّل 3 غرامات من الدهون في كل كوب، حيث أن معظم الأحماض الدهنية التي يحتويها هي من النوع"الأحادي عدم التشبع"الموجودة في زيت الزيتون والتي تحافظ على صحة الشرايين. وفي الإطار ذاته، يحتوي شراب اللوز على كميات وافرة من معدن البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم.
• لا يتعارض استهلاكه مع مرض السكري:
يحتوي كوب من شراب اللوز بالتقريب على 8 غرامات فقط من الكربوهيدرات، مما يجعل تأثيره متواضعا على السكر في الدم. ويشار أن الألياف الغذائية والبروتين الموجودة في شراب اللوز، حتى وإن وجدت بكميات قليلة، الا أنها تبطىء من امتصاص الكربوهيدرات في شراب اللوز إلى مجرى الدم، وتمنع ارتفاعات مفاجأة من السكر في الدم. ومن هذا المنطلق، يمكن للأشخاص اللذين عندهم سكري استهلاك كوب من شراب اللوز بين الوجبات كبديل عن نصف حصة من الفواكه أو مع الوجبة كبديل عن نصف شرحة من الخبز.
• يحافظ على صحة البشرة:
إن كميات العالية نسبيا من فيتامين E الموجودة في شراب اللوز تساهم في الحفاظ على صحة البشرة وتجديد خلايا الجلد.
• يدعم الجهاز الهضمي:
كشف معهد ابحاث الغذاء البريطاني أن اللوز المطحون يحتوي على خصائص غذائية تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال زيادة مستويات البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
ويشار أن شراب اللوز غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية للوز ولا يشكّل بديلا للحليب واللبن التي تحتوي بالمقارنه معه على كميات أعلى بكثير من الكالسيوم والبروتين.





الموضع الاصلي : شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: خلود على الحــدود


توقيع : خلود على الحــدود





11.01.17 14:48
المشاركة رقم:
...::|مدير منتدى صديق|::...
...::|مدير منتدى صديق|::...

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 2155
تاريخ التسجيل : 04/08/2015
الجنس : انثى
نقاط : 4422
السمعة : 7
العمر : 49
مصر
http://marafe-aleman.forumegypt.net/
مُساهمةموضوع: رد: شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة


شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة


شكرا على الموضوع القيم
و المعلومات الرائعة
بارك الله فيكم
جزاكم الله كل الخير





الموضع الاصلي : شراب اللوز الغني بالمذاق والفوائد الصحيّة // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: عابرة سبيل


توقيع : عابرة سبيل








الــرد الســـريـع
..





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى