منصورة والجميع
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل للتسجيل
اضغط هنا


الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  س .و .جس .و .ج  مكتبة الصورمكتبة الصور  دخولدخول  

أهلا وسهلا بك في منتـديات منصورة والجميع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقومبالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه


إسلامي ثقافي نعليمي ترفيهي عام
 
السبت فبراير 18, 2017 6:03 am من طرف  محمد وهب سراج كتب: اللهم إنا نسألك الجنة وما قرب إليها من عمل ونعوذ بك من النار وما قرب إليها من عمل اللهم آمين يا رب العالمين:: الأحد يونيو 05, 2016 2:35 pm من طرف  أمير الاحساس كتب: كل عام واعضاء المنتدى بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم ...من منتديات روعة المعاني:: الثلاثاء مايو 03, 2016 9:39 am من طرف  محمد وهب سراج كتب: اللهم صلي على سيدنا محمد بعدد خللقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك ... آمين:: الجمعة مايو 27, 2016 8:22 am من طرف  بنت الرمال الذهبية كتب: الف الف مبرووووووووووووووووووك الستايل الجديد ويا رب من افضل لافضل:: الأربعاء سبتمبر 30, 2015 6:36 am من طرف  خلود على الحــدود كتب: كل عام وانتم بالف خير اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات اللهم اغفر لامواتنا واموات المسلمين كافه مع كامل التحية والتقدير:: الجمعة فبراير 19, 2016 3:01 am من طرف  General amino كتب: اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت :: الأربعاء أكتوبر 07, 2015 8:56 am من طرف  سامية بن سخري كتب: - يا حي ياقيوم برحمتك استغيث ، أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين لي ولكل المسلمين أمــــــــين- ::

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك سجل دخولك اليومي بإلقاء السلام
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 10 معلومات غريبة ولكنها حقيقية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك معلومات عامة مفيدة في المجال العلمي والتاريخي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك معلومات ثقافية دينية ودنيوية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك 8 معلومات غريبة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك معلومات غريبة
شارك اصدقائك شارك اصدقائك محمد صلى الله عليه وسلم مباركا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فوائد زيت الزيتون للأطفال
شارك اصدقائك شارك اصدقائك أجمل اللحظات المضحكة والطريفة مع الأطفال
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تفسيرسورة الحشر كاملة للشيخ محمد متولي الشعراوي
اليوم في 7:28 am
السبت أكتوبر 21, 2017 6:00 pm
السبت أكتوبر 21, 2017 5:55 pm
السبت أكتوبر 21, 2017 5:32 pm
السبت أكتوبر 21, 2017 5:15 pm
السبت أكتوبر 21, 2017 5:07 pm
السبت أكتوبر 21, 2017 8:18 am
السبت أكتوبر 21, 2017 8:17 am
السبت أكتوبر 21, 2017 8:16 am
السبت أكتوبر 21, 2017 8:15 am
توفيق عبد الوهاب
منصورة
منصورة
منصورة
منصورة
منصورة
عابرة سبيل
عابرة سبيل
عابرة سبيل
عابرة سبيل

منصورة والجميع :: قسم حواء :: المطبخ العربى

شاطر

الأحد فبراير 16, 2014 5:25 pm
المشاركة رقم:
...::| مــشرفة |::...
...::| مــشرفة |::...

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 6668
تاريخ التسجيل : 30/12/2010
الجنس : انثى
المهنة :
نقاط : 12639
السمعة : 24
العمر : 40
تونس
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

 ااع 

200 غرام من اللحوم الحمراء (لحم الضأن أو لحم البقر) 
1 الطماطم
1/2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 بصلة
1 رأس من الثوم الأحمر 
1 كاس الحمص المنفخ في الماء
فلفل أحمر
الملح والفلفل
راس حانوت
1 فلفل (اختياري، لكن موصى به)
1 ملعقة طعام زعتر 
2 لتر من الماء
4-5 ملاعق طعام من الدشيشة
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
 هع 

في قدر الضغط ( cocote)، نضع الزيت واللحم والبصل المفروم، الطماطم المفروم،
 وفصوص من الثوم مقشر الرأس والحمص، وقطع الفلفل في النصف إضافة التوابل والملح مع لترين من الماء
إغلاق قدر الضغط (cocote) ويطهى 40 دقيقة
فتح القدر cocote، إزالة اللحم وتمرير البقية من خلال طاحونة الطعام أو مزيج بعصا الخلاط
تمييع صلصة الطماطم  في القليل من مرق وإضافته الى القدر نتركها تغلي.
شطف الدشيشة وإضافتها إلى المرق في القدر
إضافة ملعقة كبيرة من الزعتر يحرك المزيج وترفع من حرارة،
عند التقديم يرش الزعتر على وجه الصحن .




الموضع الاصلي : طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: سلسبيل بوثينة


توقيع : سلسبيل بوثينة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ................... عدُدُ حًبّٱتُ ٱلمطٌر
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ............ عدُدُ ٱلرمل وِ ٱلحًجَر
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ......... عدُدُ أوِرٱقَ ٱلشّجَر
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ..... عدُدُ أنٌفُٱسً ٱلبّشّر
أسًتُغّـفُر ٱللۂ عدُدُ ٱلزهر وِ ٱلثًمر
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ********
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ******
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ****
أسًتُغّـفُر ٱللۂ **
أسًتُغّـفُر ٱللۂ ٱلذٌيّ لٱ إلۂ إلٱ ۂوِ ٱلحًيّ ٱلقَيّوِم وِأتُوِبّ اليه



الثلاثاء فبراير 18, 2014 6:06 pm
المشاركة رقم:
...::|عضـو مميز|::...
...::|عضـو  مميز|::...


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 226
تاريخ التسجيل : 14/03/2010
الجنس : ذكر
المهنة :
نقاط : 3102
السمعة : 4
العمر : 47
غير معروف
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


الله يعطيك العافيه ع الطرح 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الموضع الاصلي : طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: احمد ابو خالد


توقيع : احمد ابو خالد





الخميس فبراير 20, 2014 4:11 am
المشاركة رقم:
...::|كبار الشخصيات|::...
...::|كبار الشخصيات|::...

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 5634
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
الجنس : انثى
المهنة :
نقاط : 8891
السمعة : 21
العمر : 29
الجزائر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء على كل ما تقدمونه لمنتدى منصورة والجمبع
ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر...مع كامل التحية والتقدير
اختكم بنت الرمال الذهبية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الموضع الاصلي : طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: بنت الرمال الذهبية


توقيع : بنت الرمال الذهبية





الخميس فبراير 20, 2014 4:49 am
المشاركة رقم:
...::| مـشرف |::...
...::| مـشرف |::...

avatar

إحصائيةالعضو

http://img406.imageshack.us/img406/1933/jb12915568671.gif
عدد المساهمات : 9727
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
الجنس : ذكر
المهنة :
نقاط : 12973
السمعة : 25
العمر : 22
الجزائر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر


جزَّاكَ اللهَ خَيْرًا..
عَلَى هَذَا الْمَجْهُودِ الرَّائِعِ..
وبَارُّكَ اللهُ فِيكَ عَلَى الْمَوْضُوعِ..
تَقَبَّلُ مُرُورِيِي الْمُتَوَاضِعِ..
مَعَ تَحِيَّاتِي الْخَالِصَةِ..
مُحَمَّدُ وَهَبَّ




الموضع الاصلي : طريقة تحضير الحريرة باللحم والزعتر // المصدر : منتديات منصورة والجميع // الكاتب: محمد وهب سراج


توقيع : محمد وهب سراج






الــرد الســـريـع
..





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى